あとちょっと

あさっての研究発表会に向けてパワーポイントと向かい合う日が続いております…

が、発表会が終われば２か月間の院試休み！！
の前に発表が終わった後、教授とカラオケ！！

どうなることやら…

プリン好きには

たまらないスウィーツでしょう…それはクレームブリュレ！

これが電力ビル裏の「ラ・シュエット」というお店で美味しいという噂を聞いて早速いってみました。
お昼はランチコースしかなくて、クレームブリュレ食べれるのか！？と心配していたら、デザートとして出ました！（しかもランチ\1000でお手頃！）

一緒に出てきた薄めの紅茶が、クレームブリュレの甘さとマッチしていて最高でした（^-^)

ソムリエもいるので、ワイン好きの方にもおすすめ！

アイスティーの季節

いつも梅雨の時期は寒いイメージなのに、今年は暑い日が続きますね。
というわけで、冷蔵庫に常備するのはもちろんアイスティー！




あき　こさんにもらった富沢のラドゥースの「アールグレイ　パリデテ」でいれてみたところ、これがおいしい…
ちなみにアイスティーを水出しで作るときはティーバッグの袋があるととても簡単です。
袋に茶葉を入れて、水を注いで一晩冷蔵庫に置くだけ(^-^;


それからこちらが友達のイギリス土産でWhittardの紅茶（初！）です。




RUSSIAN CARAVANというのは、もともと中国茶がロシアを経由してらくだの隊商でヨーロッパに運ばれてきたことに由来するとのこと。
紅茶の名称って結構意味深いものなんですよー。

予測不可能

授業中のこと。

教室のあちこちで突如鳴り出す携帯たち！（マナーモードですが）
自分の携帯にもメールが…。

電気系のメーリスなんてないし、ましてSempliceのメーリスなわけないし、いったい誰のメールなんだ？？

で、授業が終わったと見てみるとそこには驚愕のメールが！

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超絶英雄不人気！？

７番があまり人気がないらしいなので、何度も聴いていたら耳に馴染んできました…。
で、好きな後半を弾きたくなったので、例によってsheet music archiveに行くと…



７番だけ無い！（笑）



（ではなくて、３、６、９番もありませんでした(^-^;）


ところで、サークルにエスパスを街のレストランと勘違いしている人がいましたが、エスパスは学食です（笑）

紅茶好き浸透？

研究室の先輩にダージリン（たぶんファーストフラッシュ）をもらいました！
その先輩はコーヒー派なのですが、隣で毎日紅茶を飲んでいたので触発されたのかも？




どこの紅茶かは謎です・・・けどティーバッグがテトラパック型のしっかりした作りで、爽やかな渋みの美味しい紅茶でした。


ちなみに最近研究室で使うマグカップを購入しました…もちろんＡＴ！




卒業までこのカップとともに頑張ることになるでしょう…。

魔性の曲：超絶技巧練習曲

最近こればっかり聴いています…。
特に６、８、１０が最近のお気に入り…。

８番｢狩り｣は一応練習しているけど、本当に弾けるのだろうか！？
でも最初から最後までこんなに弾き応えのある曲は初めてなので
練習はなかなか楽しいです（今のところ）

超絶カルボナーラ撃沈

なぜ前回と同じ材料・分量で作ったのに味が違うのか！？

冷蔵庫に保管していたチーズが悪くなっていたのでしょうか…
違う卵だったのがまずかったのでしょうか…

カルボナーラは難しい…。

超絶カルボナーラ

いつもカルボナーラを作ると、レシピどおりに作っても美味しく出来なかったのですが…

もしやチーズがいけないのでは！？（よく見る、あのあれ）

と思って、思い切ってパルミジャーノ・レッジャーノを買ってきて
手でおろして作ってみたところ…




格段にレベルアップ！
今までとは全然違って、濃厚な味わいに。１度お試しあれ！